草莓空心是因为使用了激素吗？实际上，草莓空心和激素没啥关系，与草莓的品种、生长环境等有关。有些品种自身的果肉密度本身较低，果子当中较为松散，可能会导致出现空心；结果期氮肥的使用量过大，也会导致空心；果实内部运输需要足够的硼元素，如果缺乏硼元素也会导致空心；营养供应不足或采收太晚也会导致空心。（来源：＠科学辟谣 中国新闻网微博）